Beskrivelse
2019 LUDI Offida DOCG Rosso kommer fra området Offida i den sydlige del af Marche regionen. Offida blev klassificeret som DOC i 2005, og DOCG i 2011.
Veleneosi har produceret LUDI i Offida siden 1998.
Vinstokkene vokser ca. 200-250 meter over havet, i en jordbund af ler og kalksten.
Ludi produceres på 85% Montepulciano, 8% Cabernet Sauvignon og 7% Merlot.
Druerne håndplukkes i midt oktober, tidligt om morgenen eller sent om eftermiddage. Druerne lægges i små kasser, som placeres køligt, inden de ankommer til kælderen.
LUDI Offida DOCG Rosso 2019 fermenteres i små ståltanke, og macerationen med skinkontakt vare cirka 28 dage.
Vinen lagrer på fade i mellem 18 til 24 måneder, hvorefter den endelige blanding af druerne foretages.
Efter LUDI er kommet på flaske, lagrer den i yderligere 3 måneder, inden den frigives for salg.
LUDI Offida DOCG Rosso har en flot rubinrød farve, der bliver mere granatrød ifm. lagring af vinen.
Vinen har en vidunderlig frugtig duft mørke bær som brombær, solbær og kirsebær, med en anelse lakrids. En lille antydning af balsamico fuldender den komplekse og dejlig aromatiske duft.
Smagen er fyldig, elegant og karakterfuldt. Vinen er frugtig, med bløde og tilpas afstemte taniner, og med antydningen af lakrids. Smagen fortsætter i en lang vedholdende og frugtig eftersmag.
Se andre vine fra Velenosi her
Velenosi Vine
“Wine is an art capable of making you dream”
I en søgen efter den perfekte balance mellem duft, smag og farve i vinen blev Cantina Velenosi grundlagt i 1984 af Ercole og Angela Velenosi, med Paolo Garbinis tiltræden i 2005.
Ved at kombinere gamle håndværkstraditioner og moderne teknologi, har de kreativt videreudviklet vinfremstillingsprocessen, så de i dag producerer kvalitetsvine fra Piceno området der sælges over hele verden.
”Wine is a teacher of patience”
Deres lidenskab for vin tager udgangspunkt i at turde vente, hverken for længe eller for lidt, men lige tilpas, for at producere unikke kvalitetsvine og frembringe de absolut bedste nuancer i vinen, både hvad angår smag, farve, duft og eftersmag.
Gennem årene har de hos Velenosi udviklet stor tålmodighed, så de nu ved lige præcis hvor lang de forskellige processer skal tage, for at frembringe vine med intense og unikke smagsnoter. Derfor levere de i dag fantastiske vine med autentisk og vidunderlig duft og smag, med respekt for traditionen i Piceno regionen, til hele verden.
Deres vinmarker strækker sig fra bjergene mod havet, og vinplanterne optager de mest autentiske aromaer fra området, som senere bliver en del af vinenes unikke smagspalette.
Jordbunden er lerholdig og frugtbar, og giver gode betingelser for vinproduktion med både lokale og internationale druesorter.
”It’s nature poured in a glas”
Velenosi er i dag et meget anerkendt og prisvindende vinhus, fra en region i Italien hvor priserne stadig er overkommelige. Der kræses for alle deres vine, uanset prisniveau, og kvaliteten er virkelig høj.
Link til producenten
Velenosi