2020 Vacqueyras "Raço Racejo"

La Fourmone

La Fourmone

Raço Racejo betyder fra generation til generation
2020 Vacqueyras Raço Racejo fra Fourmone er lavet på grenache og mourvèdre, der naturligvis er høstet ved håndkraft.
Druerne kommer fra lokaliteten Hautes Garrigues i Vaqueyras hvor vinstokkene gror i kalksten.
2020 Vacqueyras Raço Racejo fra Fourmone er en helt sælig cuvée, med en fornem kompleksitet.

Duften er meget frugtig og aromatisk, med kirsebær og blåbær.
Smagen er frisk, med mørke bær, og en anelse kakao og chokolade, og en meget lang eftersmag
Raço Racejo er en frisk vin, der samtidig er fyldig og kompleks, med unge taniner. Den kan drikkes ung, eventuelt efter dekantering over på en karaffel, eller gemmes 2-3 år, hvor den vil være blevet mere afrundet.

 425,00

Yderligere information

Årgang

2020

Vintype

Rødvin

Land

Frankrig

Område

Rhone

Producent

La Fourmone

Dyrkningsmetode

Økologisk

Druer

Grenache, Mourvedre

Indhold

75 cl.

Anbefalet temperatur

18-20° C

Særligt god til

Julemad, Lam, Okse og kalv, Vildt

Tophuset Roger Combe & Filles med vinnavnet Domaine Fourmones er beliggende i det sydlige Rhône lige midt mellem de kendte vinlandsbyer Vacqueyras og Gigondas.

La Fourmone har produceret økologisk fra Vacqueyras og Gigondas siden 2019.

Domaine Fourmones er beliggende i det sydlige Rhône lige midt mellem de kendte vinlandsbyer Vacqueyras og Gigondas.
Fourmone har omkring 40 ha vinmarker der ligger mellem landsbyerne Vacqueyras og Gigondas. Familiens know-how er givet videre fra generation til generation. Derfor kender de hos Fourmone deres vinmarker indgående, og ved hvordan de får den bedste vin ud af dem. Deres vision er altid at give deres vine hjerte, krop og udtryk.

Alle druer hos Fourmone høstes i hånden.

Link til producenten
Domaine La Fourmone