Beskrivelse
2012 Vacqueyras Les Ceps d’Or fra Fourmone er en kraftig vin fra kommunen Vacqueyras, lavet på druer fra gamle vinstokke. Duften er præget af moden frugt og en anelse krydderier.
Smagen er utrolig frugtig, let krydret, og man fornemmer både lidt peber og lakrids i eftersmagen.
En solid, velstrukturet og harmonisk vin, med fylde, rundhed og kant i perfekt balance.
2012 Vacqueyras Les Ceps d’Or fra Fourmone har fået navnet Les Ceps d’Or som en hyldest til de mere end 50 år gamle vinstokke der levere druer til denne exceptionelle vin. Les Ceps d’Or er hovedsaligt lavet på Grenache druen, der er hoveddruen i det sydlige Rhône.
Markerne hvorfra vinen kommer ligger i den nordlige og vestlige del af appellationen Vacqueyras, og druerne er naturligvis håndplukkede til sådan en vin. Efter høst gærer vinen på ståltanke, og lagrer derefter på fade i 2-3 år.