2015 Vacqueyras "les Ceps d'Or" Magnum

La Fourmone

La Fourmone

Anmeldelser

Årgang 2012 – 89-91/100 – Robert Parker
Årgang 2012 – 90-92/100 – Josh Raynolds
Årgang 2012 – 16/20 – Jancis Robinson

Kraftig vin fra kommunen Vacqueyras, lavet på druer fra gamle vinstokke. Duften er præget af moden frugt og en anelse krydderier.
Smagen er utrolig frugtig, let krydret, og man fornemmer både lidt peber og lakrids i eftersmagen.
En solid, velstrukturet og harmonisk vin, med fylde, rundhed og kant i perfekt balance.

Vinen har fået navnet Les Ceps d’Or som en hyldest til de mere end 50 år gamle vinstokke der levere druer til denne exceptionelle vin. Les Ceps d’Or er hovedsaligt lavet på Grenachedruen, der er hoveddruen i det sydlige Rhône.
Markerne hvorfra vinen kommer ligger i den nordlige og vestlige del af appellationen Vacqueyras, og druerne er naturligvis håndplukkede til sådan en vin. Efter høst gærer vinen på ståltanke, og lagrer derefter på fade i 2-3 år.

 

 360,00

Yderligere information

Årgang

2015

Vintype

Rødvin

Land

Frankrig

Område

Rhone

Producent

La Fourmone

Dyrkningsmetode

Konventionel

Druer

Grenache, Syrah

Indhold

150 cl.

Anbefalet temperatur

18-20° C

Særligt god til

Julemad, Lam, Okse og kalv, Svinekød, Vildt

Tophuset Roger Combe & Filles med vinnavnet Domaine Fourmones er beliggende i det sydlige Rhône lige midt mellem de kendte vinlandsbyer Vacqueyras og Gigondas.

La Fourmone har produceret økologisk fra Vacqueyras og Gigondas siden 2019.

Domaine Fourmones er beliggende i det sydlige Rhône lige midt mellem de kendte vinlandsbyer Vacqueyras og Gigondas.
Fourmone har omkring 40 ha vinmarker der ligger mellem landsbyerne Vacqueyras og Gigondas. Familiens know-how er givet videre fra generation til generation. Derfor kender de hos Fourmone deres vinmarker indgående, og ved hvordan de får den bedste vin ud af dem. Deres vision er altid at give deres vine hjerte, krop og udtryk.

Alle druer hos Fourmone høstes i hånden.

Link til producenten
Domaine La Fourmone